15.03.2024


19:30 Uhr

15.03.2024


19:30 Uhr

Wein im Schloss

Sektempfang mit
IMPERIAL PALACE BRUT Blanc de Blancs A.C.

Menü

Amuse Bouche
Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit grüner und roter Pesto

2022 ENTRE-DEUX-MERS
Blanc A.C.

Rahmsuppe von Kaiserschoten
mit Minze

2021 CHÂTEAU LESTRILLE CAPMARTIN
Blanc A.C.

Bärlauchrisotto
mit sautierten Austernpilzen

2020 CHÂTEAU JOANNA
Côtes de Blaye A.O.C.

Rinderbäckchen in Rotwein geschmort
mit Frühlingslauch und kleinen Tomaten auf Kräutern getrocknet, Bandnudeln

2019 CHÂTEAU FLOUQUET
„Invictus“ St.Emilion Grand Cru A.C.

Mousse von weißer und dunkler Schokolade
mit Mango– und Himbeercoulis

2022 CHÂTEAU LESTRILLE
Clairet Rosé

110,00 € pro Person

inkl. Wein und Mineralwasser

Übernachtungsofferte für 2 Personen:
Deluxe Doppelzimmer 150,00 € inkl. Frühstück

Entdecken Sie weitere kulinarische Highlights

Gästehaus Schloss Saareck
Im Saareckpark
66693 Mettlach
Telefon +49 (0) 6864 811711
Telefax +49 (0) 6864 2281
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